• -5,80 lei
    Pachet I love chocolate

Pachetul special I love chocolate contine Cafea de specialitate Guatemala Maya 250g si o Ciocolata Thea's 70% Guatemala

Cafeaua Guatemala Maya este o cafea de specialitate de 84 pts

Note de caramel, cardamon si piersica, corp cremos

Guatemala are  o traditie indelungata in producerea cafelei de calitate. Microclimatul, vegetatia luxurianta dar si solul sunt factori importanti care contribuie la obtinerea unor soiuri excelente de cafea, apreciate in toata lumea.

Boabele de cafea Guatemala Maya s provin de la ferma Maya. Aici exista o asociatie cunoscuta sub numele de Ademaya, din care fac parte peste 61 de producatori mayasi (detinatori de ferme de mici dimensiuni). Acestia cultiva arbusti de cafea la altitudini de peste 1500 m ajungand pana la 1800m. Dintre soiurile predominante se remarca Bourbon, Catuai si Catimor.

Buchetul este delicat si dulce. Se identifica foarte usor note surprinzatoare de caramel, piersica si cardamon.

Regiune: Guatemala, Huehuetenango, Maya

Ferma: Maya

Varietate: Catuai, Bourbon, Pache, Catimor

Altitudine: 1400-1800 metri

Metoda de procesare: Spalare

Score: 84 pts

Ciocolata Thea's 70% Guatemala este o ciocolata care nu contine adaos de unt de cacao, lecitina, vanilie, soia, produse lactate, oua sau gluten. Este potrivita si pentru vegani si vegetarieni. 50g

Ingrediente: boabe de cacao fina, de origine unica, organice si zahar organic nerafinat din trestie de zahar

CLARO144

8 alte produse in aceeasi categorie: